Lebensmittelhygiene – Grundlagen & Praxis 2025
Vollständiger Onlinekurs für Gastronomie, Küchen- und Servicepersonal, Lehrlinge sowie Ausbildungsbetriebe.
Was Sie erhalten:
– Zugang zum kompletten Onlinekurs mit 11 Kapiteln und über 40 leicht verständlichen Lektionen
– Praxisnahe Beispiele aus Küche, Service und Betriebsalltag
– Gesetzliche Grundlagen nach EU-VO 852/2004 und österreichischer LMHV
– Erklärungen zu Personalhygiene, Betriebshygiene, Reinigung & Desinfektion, Lagerung, Temperaturführung, Schädlingsprävention, Kontaminationsvermeidung und mehr
– Kontrollfragen und abschließender Wissenstest
– Offizielles Zertifikat nach Abschluss
– Sofortiger digitaler Zugriff über die Lernplattform
– Regelmäßige inhaltliche Updates inklusive
– 100 % digitales Produkt, keine physische Lieferung
Für wen der Kurs geeignet ist:
Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotellerie, Catering, Schulen, Ausbildungsbetriebe, neue Mitarbeitende und Lehrlinge.
Vorteile:
Rechtssichere Hygieneschulung, flexibel im eigenen Tempo absolvierbar, sofort in der Praxis umsetzbar, ideal für interne Schulungen, Nachweise und Behördenkontrollen.
