Hey! Du magst meine Brot-Rezepte oder hast hier etwas über das Brotbacken gelernt? Dann würde ich mich über deine Unterstützung freuen! Unterstütze mich und meine Arbeit an brooot.de mit einer kleinen "Kaffee-Spende" und du erhältst als kleines Dankeschön von mir dieses eBook (PDF) mit exklusiven Rezepten, Tipps und Tricks zum Herunterladen. 

Aktueller Inhalt:

Rezepte

No Knead 1050er Brot • Das Mandelmus-Brot • Das halbe Vollkornbrot • Das Sonnenblumen-Krustenbrot • Das Hefebrot mit gekochtem Sauerteig • Die kleinen Laugenschnecken • Die Express-Semmeln • 72h Fladenbrot • Das Auffrisch-Wurzelbrot mit Bier • Vitalbrötchen Rezept: Pane Gigante • Goldene Milch Brot *neu*

Tutorials

Wie ich meine eigenen Sauerteige fit halte • So pusht du die Triebkraft deines Sauerteigs • Aus Hefebroten das Maximum herausholen • 10 Profi-Tipps für das Kneten von Brotteigen • Wieso die kalte Gare gegen flache Brote hilft 

Kaffees werden direkt in neue Rezepte investiert. ;-)

PS: Du erhältst zudem einen Link zu meinem eBook, über den du immer die neueste Version abrufen kannst.

Ich werde das eBook nach und nach mit Rezepten, Tipps und Tricks ausbauen.

LG Rene