Wer Fisch wirklich gut zubereiten will, braucht keine komplizierten Rezepte. Dir hilft klares, praktisches Wissen.
- Video-Kochkurs mit TEM-Expertin Michaela Hauptmann - langjähriges Team-Mitglieder der Akademie und integrative Ernährungsexpertin
- ausführliche Skripten inkl. der wichtigen Themen zu Nachhaltigkeit, Zubereitung, Omega-3-Fettsäuren inkl. Rezepten und pflanzlichen Alternativen
In diesem Video-Kochkurs lernst du, Fisch nicht nur zuzubereiten, sondern wirklich sicher und bewusst damit umzugehen – und ihn gleichzeitig kulinarisch auf ein neues Niveau zu bringen.
Gemeinsam mit Michi Hauptmann tauchst du zuerst kurz in die wichtigsten Grundlagen ein und gehst danach direkt in die Praxis.
Kochen. Ausprobieren. Verstehen. Umsetzen.
Bequem von zu Hause aus in deiner eigenen Küche. Du kochst mit - oder schaust zu und lässt dich inspirieren.
Das erwartet dich im Kurs
Du lernst Schritt für Schritt:
- wie du Fisch sicher und sauber verarbeitest
- wie du verschiedene Zubereitungsmethoden anwendest
- und wie du pflanzliche Alternativen kochen kannst
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist für dich, wenn du:
- sicherer im Umgang mit Fisch werden willst
- neue, alltagstaugliche Rezepte suchst
- auch mal pflanzliche Vish-Alternativen ausprobieren möchtest - mit normalen Zutaten
- oder einfach deine Kochpraxis verbessern willst
- mehr Fisch auf den Tisch bringen willst, um stillen Entzündungen zu entgegnen.
Nach diesem Kurs wirst du:
- Fisch souverän zubereiten können
- Qualität besser einschätzen können
- und deine Küche bewusster und vielfältiger gestalten
Jetzt anmelden und direkt loslegen!
Wenn du nicht nur Rezepte nachkochen, sondern wirklich verstehen willst, was du tust – dann ist dieser Video-Kochkurs genau der richtige nächste Schritt.
Herzliche Grüße
Claudia Nichterl
& das Team der Akademie für integrative Ernährung
Bei Fragen:office@integrative-ernaehrung.com
Nach Anmeldung zum Video-Kochkurs erhälst du den Link zum Video und zum Skript per Mail.
