Darmtanten Masterclass Aufzeichnung:
Die Kraft der GAPS-Brühen

Viele Menschen interessieren sich heute für Darmgesundheit – und das aus gutem Grund.

Denn ein belasteter Darm kann sich auf weit mehr auswirken als nur auf die Verdauung: Energie, Haut, Immunsystem, Stimmung, Nervensystem und allgemeines Wohlbefinden hängen oft eng damit zusammen.

Genau hier setzt das GAPS-Konzept an.

GAPS steht für Gut and Psychology Syndrome bzw. Gut and Physiology Syndrome und wurde von Dr. Natasha Campbell-McBride entwickelt. Es ist ein ganzheitliches Ernährungs- und Regenerationsprotokoll mit Fokus auf Darmheilung, Nährstoffversorgung und dem Wiederaufbau des Körpers von innen heraus.

Ein zentrales Element dabei: richtig zubereitete Brühen.

Viele starten mit GAPS, aber genau an der Basis entsteht oft Unsicherheit: Brühen werden falsch gekocht, nicht vertragen oder bringen nicht den gewünschten Effekt.

Dabei sind sie kein „Extra“, sondern ein zentrales Werkzeug für Darmgesundheit, Nährstoffversorgung und ein stabiles Nervensystem.

In dieser Masterclass zeigen wir dir nicht nur, wie Brühen funktionieren, sondern wie du sie wirklich richtig umsetzt.

Du verstehst den Unterschied zwischen Fleisch- und Knochenbrühe und warum genau dieser Unterschied entscheidend ist. Du lernst, welche Nährstoffe enthalten sind und warum Brühe im GAPS-Kontext als echtes „Superfood“ gilt.

Wir gehen Schritt für Schritt durch die praktische Umsetzung:

Welche Fleischteile geeignet sind, welche Tiere sich eignen, welche Töpfe sinnvoll sind und worauf du bei Wasser, Temperatur und Kochzeit achten musst.

Du bekommst konkrete Anleitungen für Hühner-, Rinder- und Fischbrühe – inklusive Zubereitung, Tipps aus der Praxis und häufige Fehler, die darüber entscheiden, ob deine Brühe wirklich nährend ist oder nicht.

Außerdem zeigen wir dir:

• wie du Brühe verträglicher machst
• was du bei Histamin-Problemen beachten solltest
• wie du Brühe richtig lagerst und haltbar machst
• wie viel Brühe sinnvoll ist und wie du langsam einsteigst
• wie du Brühe zu einer vollständigen, nährenden Mahlzeit machst

Ergänzt wird die Masterclass durch eine visuelle Präsentation, sodass du die Inhalte nicht nur verstehst, sondern auch direkt umsetzen kannst.

Es geht nicht nur ums Kochen, sondern darum, deinem Körper genau das zu geben, was er wirklich braucht.

Was dich erwartet:

• 90 Minuten fundiertes Wissen
• klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• konkrete Rezepte für Fleisch- und Fischbrühen
• praxisnahe Tipps aus der Erfahrung
• häufige Fehler und wie du sie vermeidest

Mit dem Kauf erhältst du:

• die Aufzeichnung der Masterclass zum Nachschauen inkl. Cooking-Video
• flexiblen Zugriff in deinem eigenen Tempo
• ein PDF mit Basis-Rezept sowie 3 unserer liebsten Suppenvarianten

Für dich, wenn du:

• mit GAPS startest oder schon dabei bist
• unsicher bei Brühen bist
• Beschwerden hast (z. B. Verdauung, Erschöpfung)
• endlich verstehen willst, statt nur nachzukochen
• dir Struktur und Sicherheit wünschst

Das nimmst du mit:

• Sicherheit im Umgang mit Brühen
• Verständnis statt Verwirrung
• klare Umsetzung im Alltag
• mehr Vertrauen in deinen Körper

49 € Aufzeichnung inkl. Rezept-PDF