Heft PX2 – Prüfungspraxis Teil 2 (Abschlussprüfung Teil 2) – 34 Seiten, sofort als PDF.

• Drei-Gänge-Menü und schriftliche Bereiche
• Warenkörbe, Menüplanung, Warenanforderung, Arbeitsablaufplan, Fachgespräch

Für die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung Teil 2. Bundesweit nach Ausbildungsverordnung Koch/Köchin 2022 und KMK-Rahmenlehrplan, Stand Oktober 2026. Selbst geschriebene Übungsaufgaben, keine echten Prüfungsaufgaben.